TENUTA LA NOVELLA, San Polo in Chianti

La Tenuta La Novella è situata a 500 metri di altitudine nel cuore della Toscana, tra Firenze e Siena, nel territorio della denominazione Chianti Classico. Questa vasta proprietà di 188 ettari lasciata in stato di abbandono durante un lungo periodo, ha ritrovato il suo splendore perduto quando nel 1996 François Schneider, affascinato dalla bellezza del luogo, decide di restaurare la magnifica dimora, le vecchie cantine, che datano dell’epoca dei Medici, così come la totalità dei vigneti e degli oliveti che la circondano. Ci sono voluti dieci anni di grandi lavori per restituire a questa proprietà la sua anima di un tempo.