FIORE, Siena

La Premiata Fabbrica Fiore scrive da sempre la storia dei dolci tipici della tradizione Senese. Un racconto lungo quasi due secoli, divenuto nel tempo parte della cultura stessa della città di Siena. Fiore dal 1827 è promotrice dei sapori autentici di una terra fortemente legata alle proprie tradizioni centenarie, che ha fatto delle proprie radici uno stile di vita, e recita un ruolo fondamentale nella promozione di Siena e dei suoi prodotti in Italia e nel mondo. Una ricerca dolciaria scrupolosa e vocata alla qualità, che ha promosso il Panforte e i Ricciarelli fino al riconoscimento IGP (Indicazione Geografica Protetta) da parte dell’Unione Europea.